Les Ateliers Toqués
En compagnie de Chefs, participez à des ateliers gourmands et ludiques sur le thème de la gastronomie…
Des ateliers culinaires d’une durée modulable entre 30min et 1h30, pour dynamiser avec goût vos séminaires et événements professionnels :
- Faites votre beurre : muni d’une barate manuelle, de crème fraîche et d’une collection d’épices et d’arômes, réalisez votre propre beurre… à la main !
- Il était une fois… le foie gras : en compagnie du Chef, chaque participant réalise 500g de foie gras de canard frais en ballotin, accompagné d’un chutney à la mangue
- Le sushi show : les sushis revisités à la mode ethnique, en variant les assaisonnements et les saveurs pour des créations uniques !
- Cheese ! Personnalisez votre fromage afin d’en faire une véritable création culinaire… Et participez au cheese quiz avec une dégustation à l’aveugle des plus étonnante !
- Les pièces gourmandes : pièces apéritives, bouchées fraîcheur et verrines, chaque participant réalise une série de 6 pièces cocktail avec les ingrédients à disposition
Un team building cuisine original, composé de plusieurs ateliers culinaires au choix, et où chaque participant repart avec ses propres créations !
Des ateliers culinaires d’une durée modulable entre 30min et 1h30, pour dynamiser avec goût vos séminaires et événements professionnels :
- Faites votre beurre : muni d’une barate manuelle, de crème fraîche et d’une collection d’épices et d’arômes, réalisez votre propre beurre… à la main !
- Il était une fois… le foie gras : en compagnie du Chef, chaque participant réalise 500g de foie gras de canard frais en ballotin, accompagné d’un chutney à la mangue
- Le sushi show : les sushis revisités à la mode ethnique, en variant les assaisonnements et les saveurs pour des créations uniques !
- Cheese ! Personnalisez votre fromage afin d’en faire une véritable création culinaire… Et participez au cheese quiz avec une dégustation à l’aveugle des plus étonnante !
- Les pièces gourmandes : pièces apéritives, bouchées fraîcheur et verrines, chaque participant réalise une série de 6 pièces cocktail avec les ingrédients à disposition
Un team building cuisine original, composé de plusieurs ateliers culinaires au choix, et où chaque participant repart avec ses propres créations !
