Ateliers cuisine : Atelier Tapenade

Notre atelier Tapenade est un best-seller pour qui veut faire partager une expérience locale et conviviale à ses invités du monde entier. Après une présentation de l’olivier et des déclinaisons de l’olive en huile, pâte d’olive et tapenade, nous mettons à disposition de vos collaborateurs ou clients, tabliers, mortiers et pilons. En route pour la fabrication d’une tapenade d’olives noires et/ou vertes ! 

Un moment privilégié pour les participants qui apprennent à mieux se connaître, à renforcer les liens autour d’une activité originale loin du bureau. L’atelier culinaire provençal est agrémenté de commentaires sur les modes de fabrication, d’anecdotes provençales et autres conseils culinaires dans une ambiance conviviale. Une dégustation sur toasts des tapenades réalisées vient ensuite clore l’animation avec les commentaires avisés d’un spécialiste.

L’atelier tapenade est prévu pour des groupes de 10 à 1000 personnes (en open).