COOK’N LIVE est une activité ludique, amusante et originale spécialement organisée pour les entreprises qui souhaitent vivre un événement Team Building malgré cette période de crise sanitaire!
Ce cours de cuisine suivi en ligne, en visioconférence, permet à tous les participants de confectionner des mets simples mais exceptionnellement bons depuis chez eux ! Cette activité offre à tous les collaborateurs la possibilité de se retrouver et de partager leurs réalisations : entrées, plats, desserts ou encore petites bouchées.
SUGGESTIONS DU PRINTEMPS (non exhaustif) :
Recettes autour de l’apéritif
• Torsades croustillantes pesto
• Maki de saumon fumé et chèvre
• Tuiles au parmesan et épices
• Samossa à l’indienne
• Fallafels gourmands
Entrées
• Soupe Thaï (Cuisine Asiatique)
• Gougères au fromage et piment
• Muffins aux herbes, Cœur de chèvre
• Maki de crêpe, saumon frais et épinards
Plats
• Riz Primavera (risotto aux légumes nouveau et parmesan) (Végétarien)
• Crumble de légumes de Printemps au parmesan (Végétarien)
• Wok de nouilles sautées au poulet, pois gourmand
• Bo Bun au bœuf
• Pad Thaï aux crevettes
• Tajine de poulet au miel et carottes
• Tarte aux poireaux en feuilles de brick (Végétarien)
Desserts
• Tarte chocolat, caramel beurre salé ou coulis de café
• Moelleux chocolat, cœur à l’orange
• Lemon curd
• Forêt noire déstructurée
• Rosace de pommes fleurs
• Tarte crumble à la compotée de rhubarbe
• Choux citron meringué
• Ile flottante aux éclats de pralines