Pouliche

Forte de ses expériences, de ses voyages et de ses rencontres, Amandine Chaignot présente un menu court, ludique et réfléchi qui s'adapte aux saisons. Pouliche propose une cuisine fraîche préparée à partir d'ingrédients de qualité provenant d'artisans engagés qui respectent les sols et les personnes. La priorité est donnée au local bien entendu !