L'institut Le Cordon Bleu Paris

Le Cordon Bleu Paris est un cadre parfait pour organiser des événements liés à la gastronomie et à l'œnologie. Cela inclut des tournages, des lancements de produits et des formations culinaires. Les installations de l'institut offrent un équipement de pointe et un confort optimal. Depuis son inauguration en 1895, Le Cordon Bleu Paris accueille annuellement plus de 1 000 étudiants. Situé près de la Seine et de la Statue de la Liberté, il est proche du centre commercial Beaugrenelle et non loin de la Tour Eiffel. L'institut propose une variété de formations et d'ateliers pour le grand public, animés par des chefs renommés, souvent issus de restaurants étoilés Michelin ou ayant reçu des distinctions prestigieuses. Il est possible de participer à des démonstrations et des ateliers de cuisine, de pâtisserie et de boulangerie sur divers thèmes dans des cuisines professionnelles.

Avec plus de 35 instituts répartis dans plus de 20 pays, Le Cordon Bleu est le premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier, formant chaque année 20 000 étudiants de plus de 130 nationalités. L'institut parisien a développé une gamme d'ateliers en cuisine, pâtisserie et boulangerie pour encourager la créativité et l'appétence culinaire de chacun, avec des thématiques variées disponibles toute l'année.

Depuis novembre 2023, Le Cordon Bleu Paris s'est établi dans les Appartements de Madame de Ville-d’Avray au sein de l'Hôtel de la Marine, Place de la Concorde. Les ateliers culinaires dirigés par les chefs de l'institut se déroulent dans ce monument historique. Le Cordon Bleu Paris - Hôtel de la Marine propose des ateliers de cuisine et de pâtisserie destinés à stimuler la créativité des participants, qui peuvent aussi assister à des démonstrations et des ateliers culinaires suivis de dégustations, ainsi qu'à des ateliers œnologiques, des ateliers dînatoires et des tea-times.