Le Joyau de La Marne

Situé à Bry-sur-Marne (94), directement sur les bords de Marne, Le Joyau de la Marne est un espace de réception unique qui conjugue liberté, savoir-faire gastronomique et art de recevoir depuis près d’un siècle.

Au Joyau de la Marne, vous avez avant tout le choix.

Vous pouvez louer l’un de nos salons seuls, et faire appel au traiteur de votre choix ou gérer vous-même la partie restauration, ou bien nous confier l’ensemble de votre réception, en profitant de notre savoir-faire de traiteur-restaurateur historique. Aucune contrainte, aucune obligation : nous nous adaptons à votre projet et à vos envies.

Traiteur et restaurateur depuis 1928, nous n’avons jamais cessé de faire ce métier : celui de recevoir, de cuisiner, de servir et d’accompagner nos clients avec exigence et passion.

 Notre établissement dispose de cinq salons entièrement privatisables, pouvant accueillir de 20 à 250 personnes, pour tous vos événements : mariages, baptêmes, anniversaires, soirées d’entreprise, réceptions familiales ou professionnelles. Chaque salon devient votre espace, le temps d’un moment unique, accompagné par nos équipes.

Tous nos salons disposent d'une terrasse extérieure privative pour vos cocktails apéritifs, vin d'honneur ou cérémonie religieuse lors des beaux jours.

Nous accueillons vos réceptions en journée ou en soirée jusqu'à 4h du matin.

 N'hésitez pas à consulter les visuels de nos Salons OPALE, PERLE, JADE, AMBRE ET AGATE pour découvrir ces aménagements.

 

Une gastronomie maison, préparée sur place par nos équipes 

Au Joyau de la Marne, tout est fait maison, sur place, dans nos cuisines, par nos propres équipes.

Nous ne sous-traitons pas : de la cuisine au service, tout est maîtrisé en interne afin de garantir une qualité constante et un savoir-faire authentique. 

Notre cuisine met à l’honneur la gastronomie française, élaborée à partir de produits frais, soigneusement sélectionnés. Nous proposons plusieurs formules :

• menus servis à table,
• cocktails déjeunatoires ou dînatoires,
• Buffets élégants,
• et pièces gourmandes pour tous les moments de votre réception. 

Nos gâteaux d’anniversaire et de mariage sont également réalisés sur place par notre pâtissier, avec une présentation festive et personnalisée, à la hauteur de votre événement.

  

Un accompagnement complet, du premier accueil au dernier au revoir

 Chaque réception est encadrée par des maîtres d’hôtel dédiés, qui accompagnent vos invités de leur arrivée jusqu’à leur départ.

Service, vaisselle, nappage, mise en place, coordination : vous n’avez rien à gérer, nous nous occupons de tout, avec discrétion et professionnalisme.

 

Nos menus sont proposés à un prix par personne qui inclut :

• la privatisation du salon,
• le service,
• le personnel,
• le matériel,
• la vaisselle et le nappage.

 

Aucun frais supplémentaire n’est à prévoir pour la salle : tout est inclus, pour une parfaite transparence.

 

 

Liberté, flexibilité et sur-mesure

 

Pour les mariages notamment, nous proposons, sur demande, une dégustation préalable de nos menus, afin de vous aider à faire votre choix en toute sérénité.

 

Si notre spécialité reste la gastronomie française, nous pouvons également imaginer des menus personnalisés sur mesure : brunchs, inspirations italiennes, orientales ou autres envies spécifiques, selon vos attentes.

  

Une réception clé en main, selon vos envies

 Pour aller encore plus loin, nous pouvons vous proposer de nombreuses options :

DJ, location d’enceinte, photobooth, décoration, fleurs, housses de chaises, mise en lumière des salons…

Nous travaillons également avec des partenaires de confiance (décorateurs, animateurs, photographes, magiciens, chanteurs, musiciens ou groupe musical.) afin de vous offrir une organisation clé en main, sans stress.

 Le Joyau de la Marne, c’est l’assurance d’un lieu élégant, d’une cuisine authentique et d’un accompagnement humain, pour que votre réception reste un moment inoubliable.