Restaurant GERARH

Le Restaurant GERARH, situé dans le dynamique quartier du cours Julien à Marseille, offre une gastronomie locavore et biologique qui change selon les saisons. Il possède une sélection de vins de qualité choisie par le chef. 

 

Gérard Habib, aux commandes de la cuisine, sert des plats du marché innovants, locaux et biologiques. L'établissement est certifié Ecotable avec trois macarons, la plus haute reconnaissance en durabilité. Le restaurant GERARH combine également la gastronomie avec des événements artistiques incluant de la musique live et des expositions. Il peut accueillir plus de 80 personnes assises et dispose d'une terrasse ombragée par des tilleuls avec plusieurs tables. 

 

Le Restaurant GERARH offre aussi des activités culinaires en français et en anglais, centrées sur les produits locaux tels que "l'huile d'olive en cuisine et en cosmétiques", les visites de marchés de producteurs avec le chef et son équipe, ainsi que des "ateliers sur les accords entre mets et vins biologiques locaux".