Ambos - restaurant gastronomique

Ambos, situé en face du Jardin du Luxembourg, est dirigé par Cristina et Pierre Chomet. Leur restaurant se caractérise par un cadre épuré et éclairé où ils offrent une gastronomie ouverte et internationale, tout en restant fidèle aux méthodes culinaires françaises. Leur menu, influencé par leurs voyages et leurs racines, combine finesse, ingéniosité et courage. Il s'agit d'une expérience culinaire immersive que l'on peut apprécier dans la salle principale, au comptoir ou dans la cave voûtée de l'établissement.