Cooking Battle® Cocktail - Déjeuner des Gourmets
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TianaResponsable commerciale
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Chatter
Durée de l'événement : 3h - A partir de 10 personnes
Venez renforcer les liens de vos équipes en les confrontant à un challenge culinaire ! Le but est de préparer ensemble un grand buffet de Cocktail déjeunatoire ou dînatoire
Au programme :
A partir d'un panier surprise, chaque "brigade" aura 1h pour inventer 8 recettes en figure libre et créer en équipe des bouchées salées et sucrées.
Parmi les critères de notation : l’originalité, la présentation, l’assaisonnement, l’ambiance dans l’équipe…
Chaque équipe disposera d'un poste de travail comprenant les denrées et le matériel nécessaire pour inventer différentes recettes
Déroulé de l'activité :
• Brief du Chef responsable et remise des toques et des tabliers
• Réalisation des recettes en brigade
• Les chefs passent de poste en poste pour donner leurs conseils et partager leurs astuces
• Dégustation des créations autour d’un buffet avec bouchées supplémentaires fournies par nos soins en complément des bouchées réalisées par les participants, pour un total de 20 pièces par personne. Annonce des résultats
• Boissons incluses : 1 kir/personne, 1 bouteille de vin pour 3 personnes (ou boissons sans alcool), eau plate, eau pétillante, café et thé
• Un cadeau surprise aux gagnants !
Cet atelier est réalisable sur le lieu de votre événement
Nous pouvons également privatiser l’un de nos espaces pour votre événement selon votre effectif, votre programme et la zone géographique souhaitée
Prestations proposées
Technique
Collation Petit-déjeuner
Commodités
Animations de team building
