Découverte des Accords Vin et Chocolat
La Chocologue Victoire Finaz accueille tous vos groupes pour un voyage fort en chocolat.
Votre spot vous a concocté les meilleurs accords vin & chocolat pour une dégustation originale permettant de mettre en avant les arômes du chocolat. Cet atelier vous fera découvrir le cacao à travers toutes ses formes ainsi que l'art de la dégustation. Vous en apprendrez un maximum sur cet « aliment des dieux » à travers la dégustation des spécialités des meilleurs chocolatiers français accordés à différents vins blanc et rouge.
Vous apprendrez aussi à déceler les arômes du chocolat, à stimuler votre palais et à vous initier au vocabulaire sensoriel (similaire à celui utilisé par les œnologues). Cet atelier vous fera percer les secrets pour reconnaître et apprécier un bon chocolat, la fabrication et son histoire n’auront plus de secret pour vous !
Votre spot vous a concocté les meilleurs accords vin & chocolat pour une dégustation originale permettant de mettre en avant les arômes du chocolat. Cet atelier vous fera découvrir le cacao à travers toutes ses formes ainsi que l'art de la dégustation. Vous en apprendrez un maximum sur cet « aliment des dieux » à travers la dégustation des spécialités des meilleurs chocolatiers français accordés à différents vins blanc et rouge.
Vous apprendrez aussi à déceler les arômes du chocolat, à stimuler votre palais et à vous initier au vocabulaire sensoriel (similaire à celui utilisé par les œnologues). Cet atelier vous fera percer les secrets pour reconnaître et apprécier un bon chocolat, la fabrication et son histoire n’auront plus de secret pour vous !
