Atelier de Mixologie - Compétition
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AntoineFondateur Harmonia
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Bienvenue à notre atelier de mixologie spécialement conçu pour renforcer la cohésion d'équipe et stimuler la créativité ! Cet événement unique permet aux participants de découvrir les bases de la mixologie, de manier le matériel professionnel et de créer leurs propres cocktails sous la guidance d'un mixologue expérimenté. L'atelier se déroule en deux parties : une session d'apprentissage suivie d'une compétition amicale.
Partie 1 : Apprentissage des Bases de la Mixologie
- Durée : 20-30 minutes
- Objectif : Acquérir les compétences de base en mixologie.
- Contenu :
- Introduction aux principes fondamentaux de la mixologie.
- Présentation du matériel utilisé par les professionnels (shakers, verres à mélange, passoires, etc.).
- Dégustation et analyse des saveurs de différents alcools et ingrédients.
- Réalisation d'un premier cocktail classique sous la direction du mixologue.
Partie 2 : Compétition Cocktail
- Durée : de 1h à 1h30 en fonction des demandes
- Objectif : Mettre en pratique les connaissances acquises et stimuler l'esprit d'équipe.
- Déroulement :
- Quiz Mixologie : Chaque équipe répond à un quiz portant sur les techniques et les connaissances en mixologie.
- Création de Cocktail : Les équipes doivent inventer un cocktail original avec un nom, une description et une présentation. Ils ont a leur disposition tout les ingrédients que l'on retrouve dans un vrai bar professionnel, peut etre meme plus !
- Présentation : Chaque équipe présente son cocktail devant le groupe, expliquant le choix des ingrédients et la méthode de préparation.
- Évaluation : Les créations sont jugées sur des critères tels que l'originalité, le goût, la présentation et la cohérence avec le thème choisi.
- Classement : Les résultats du quiz et de la compétition de cocktails sont combinés pour établir un classement final.
Option Nourriture
Pour compléter l'expérience, il est possible d'ajouter une option de restauration légère. Des amuse-bouches ou des tapas peuvent être servis pour accompagner les cocktails et prolonger le moment de convivialité.
Conclusion
Cet atelier de mixologie est une excellente occasion de renforcer les liens au sein de votre équipe tout en s'amusant et en apprenant de nouvelles compétences. Que vous soyez amateur ou passionné, cet événement promet des moments inoubliables et de délicieuses découvertes !
N'hésitez pas à personnaliser cet atelier selon vos préférences et à nous contacter pour plus d'informations ou pour réserver votre session !
Prestations proposées
Technique
Traiteur
Commodités
Animations de team building
