La Folie Barbizon

Les 21 chambres de l’hôtel sont des pièces uniques, pensées comme de véritables œuvres vivantes, nées de la complicité entre artistes, designers, céramistes et architecte.
Couleurs profondes, fresques murales, têtes de lit sculptées, vitraux inspirés du végétal… chaque espace révèle un univers singulier, habillé de mobilier chiné avec passion. 

Côté table, notre chef imagine une cuisine instinctive et généreuse, enracinée dans le terroir local et inspirée par la forêt environnante.
Déjeuners qui s’étirent, dîners sous les étoiles, repas en famille ou entre amis dans une salle à manger théâtrale, bar à vins et tapas les soirs de semaine...